Blog
Caldito de huesos liofilizado
Caldito de huesos liofilizado
¿Hablemos de inocuidad?
¿Hablemos de inocuidad? En Tributo estamos comprometidos con la inocuidad de nuestros productos. Si prestas atención, habremos introducido dos tecnologías de vanguardia en la elaboración de alimentos a nivel mundial: Liofilización y Altas Presiones Hidrostáticas; de...
Paté y Probióticos
En Tributo acabamos de lanzar una nueva línea de productos que incluyen probióticos en sus formulación. Además de ser naturales, sanos y nutritivos, ahora son funcionales. En este post te contamos un poco más al respecto. Al final encontrarás un resumen del contenido....
Bienvenida a Upcycled Food Association
Oficialmente pertenecemos la Upcycled Food Association (UFA). La UFA es una organización sin fines de lucro que se enfoca en reducir el desperdicio de alimentos al hacer crecer la economía de alimentos revalorizados. Fue creado el 2019 por las propias empresas de...
Salmón y antibióticos
En TRIBUTO nos preocupamos de la salud de nuestros compañeros por lo que todo lo que elaboramos es de calidad consumible por humanos.
Upcycling
El upcycling (suprarreciclaje) es el aprovechamiento de productos/residuos para fabricar nuevos productos. Permite dar un nuevo uso a los alimentos que, de otro modo, terminarían como desecho (food waste).